盆栽香椿树的修剪主要分为三个环节，定干、生长期修剪、休眠期休眠。
　　盆栽香椿的定干
　　盆栽香椿树最主要的就是有效地控制香椿树的高度，提高香椿的产量，盆栽香椿，如果不及时修剪，很容易长到3米多高，控制香椿高度的第一步就是定干修剪，所谓定干，就是将香椿将香椿主剪留一定的高度，一般以剪留高度15-20厘米为宜，定干一般在春季香椿发芽前进行。为了促进根系发育，在你购买香椿后，可让香椿在较大的盆中任意生长。在第二年春季发芽前，剪留15-20厘米，定干后，当年可发出3-8个新枝。
　　休眠期修剪
　　及时和正确采取夏季修剪的盆栽香椿幼树，可不进行休眠其修剪。如果夏季修剪做的不好，也可进行休眠期修剪。另外，较大的盆栽香椿，也可进行休眠期修剪。一般在春季香椿发芽前进行。也可结合采摘香椿而推迟进行。带香椿芽长到10-15厘米、采摘香椿芽后，再进行修剪。
　　夏季修剪
　　对以定干后萌生的3-8个新枝，可根基情况选择长势较好的保留3-5个。多于的可及时抹除。等这些保留的枝条长到10-15厘米时，可进行第一次夏季修剪。修剪时，一般保留基部3-4个复叶(即3-4个芽子)修剪，剪留的长度为3-5厘米。
　　经过第一次夏季修剪，枝条停长一段时间后会萌发新的枝条开始第二次生长。当枝条长到15-20厘米时，可进行第二次夏季修剪。同样是保留基部3-4个复叶。这样的夏季修剪一般可进行2-3次。也可根基树体的具体情况而定。进入秋季(8月份以后)，一般不再进行夏季修剪。以便促进枝条早日成熟和有利于越冬。