紫花苜蓿是世界上最着名的优良牧草之一，它不仅产草量高、草质优良，而且富含粗蛋白质、维生素和无机盐，为畜、禽及草食性鱼类所喜食，饲用价值很高。同时，由于苜蓿生长年限长，根系根瘤发达，能够固定空气中的氮素，所以，又是一种很好的水土保持，改土培肥植物。
　　1  紫花苜蓿品种选择
　　必须选择优良品种，并在播种前对种子和土壤适当做好处理。对未包衣种子的处理主要包括杀虫、杀菌、接种根瘤菌等；土壤处理主要包括耕翻、施肥、除杂草、杀虫等。一般来说，使用亮苜5号、赛特、三得利、德宝、德福等优质苜蓿种子。
　　2  种子处理
　　紫花苜蓿种子具有休眠性，普遍硬实率较高。所以，在播前应采用擦破种皮法或热水浸泡法进行处理。热水浸泡法，即将苜蓿种子在50－60℃水中浸泡30min，取出晾干后播种。种子经处理能大大提高其发芽率。另外，初次种植苜蓿的地块应采用根瘤菌剂拌种。一般每kg种子用根瘤菌剂5g，充分拌匀后立即播种。用菌剂接种过的苜蓿固氮能力强，生长旺盛，产量大幅度提高。
　　3  播种
　　播种有春播、夏播、秋播和临冬寄籽播种几种方法。
　　3.1  春播  可利用早春解冻后的土壤水分，在地温稳定达到发芽温度时，立即抢墒播种。春播要特别注意防除杂草。
　　3.2  夏播  一般在6－7月份，此时环境适宜，播种后出苗快，但由于此时杂草多，病虫害也多，且常有高温灼伤，影响幼苗生长。在高寒地区，往往因春旱等原因，延误播种时期而推迟夏播。
　　3.3  秋播  适宜于我国北方—年两熟地区，此时各种环境条件最为适宜，是苜蓿播种的最佳时期，正常在9－10月份进行。
　　3.4  临冬寄籽播种  是北方种植苜蓿的特殊播种期。具体做法是临冬前，在夜间已经结冰，白天又能化冻情况下进行播种。播后由于地温低，种子不能发芽，待到第2年初春天气回暖，地解冻，种子即开始发芽出苗，幼苗整齐健壮。
　　在山东地区一般是春播、夏播或秋播，播种时期视土壤水分和气候条件及播种方式而定，受降雨量，温度和耕作方式的影响。同时，土壤中要有足够水分，大约为田间持水量的75%－80%，并且要疏松通气性良好。在雨水充沛或有灌溉条件的可以春季条播。
　　紫花苜蓿栽培地的播种量为每亩0.5－1kg，建议使用亮苜5号、播量为每亩0.7kg。各地由于其不同自然条件、播种方式及利用目的而略有不同。增加播种量可提高第1年的产量，但并不利于提高以后年份产量，所以播种量应控制在适当范围内，不宜过高。
　　4  田间管理
　　4.1  除草  在播种后至幼苗期，每年返青后，每次刈割后都要注意防治杂草。可用人工拔除或采用化学除草法。化学除草可喷施苜蓿专用除草剂，并注意在刈割前14d内禁用。
　　4.2  施肥  苜蓿有根瘤，能固定空气中的氮而为自身提供氮素，所以应以施磷肥为主、适当追施钾肥；但在贫瘠的荒地、盐碱地、土壤含氮量较低的地方，应在播种时施一定的尿素做种肥。在苜蓿生长的幼苗期或每年返青后，根系固氮能力较弱，追施一定量的氮肥能提高其产量。
　　4.3  排水与灌水  苜蓿根系入土深，抗旱能力强。但在干旱季节及每次刈割后适时浇水，能明显提高产量。苜蓿根系不耐淹，连续水淹24h即会造成死亡，所以雨季涝洼地应注意及时排水。
　　5  刈割与收获
　　苜蓿为多年生植物，再生性强。生长旺盛期每年可刈割3－4次，刈割的适期应以1／10的苜蓿开花时为宜，此时蛋白质含量最高、品质好。每次刈割留茬5ml左右。在入冬前50d左右应停止刈割，使苜蓿有一定的生长量，以利越冬。如收获种子，应减少刈割次数，并在荚果大部分变褐时收获。收获前，应彻底拔除杂草，以确保种子质量。