一、亲鱼选择
　　首先，禾花鲤亲鱼必须是纯种；其次是亲鱼应该健壮、肥满无病，无严重损伤；第三，雌雄比例要适当，一般为1:1；第四，雌亲鱼应3～4龄以上，体重1.5千克，雄亲鱼2～3龄以上，体重1千克以上；第五，最好孵化前一年贮养亲鱼，不要到产卵季节时临时采集，以池塘培育的亲鱼为最好。
　　二、亲鱼培育
　　1.禾花鲤生殖腺的发育和产卵量的多少与培育的亲鱼所使用的饵料质量和数量有极大关系。饲养亲鱼的饵料，必须多样化，植物性饵料和动物性饵料应兼顾到，以满足亲鱼对各种必需氨基酸的需要，一定要避免长期投喂单一饲料。
　　2.禾花鲤亲鱼性腺发育的成熟过程还需要一定的生态环境。在亲鱼的整个培育过程中，要特别注意对水质的调节，始终要保证氧量充足，尤其是到秋季，池水常伴随发生老化的趋势，要经常换水，并注意维护水中一定种群的浮游生物，以保证亲鱼环境的舒适，最大限度地进行鱼体脂肪的积累，保证顺利产卵。
　　3.禾花鲤培育过程中要注意前一年亲鱼培育，因为亲鱼在冬季已完成卵细胞的生长阶段，春季只要投喂少量精饵，帮助亲鱼恢复体质即可。如果前一年亲鱼没有培育好，性腺不成熟，或由于肥满度低，体质瘦弱，那么人工繁殖的效果一定会很差。
　　三、产卵
　　1.池塘面积0.2～1亩，水深1米左右，池底淤泥要少，注排水方便，环境安静，阳光充足，池塘使用前要求清池消毒，注水时要严格过滤。
　　2.鱼巢制作、设置和管理。制作鱼巢的材料有棕榈皮、水草、草茛及人造纤维等，鱼巢要求一着水就散开，不疏不密，取放方便，符合禾花鲤产卵的生态要求而且使用方便，使用前都要经过浸洗消毒。根据产卵亲鱼的数量布置相应数量的鱼巢，一般布置在离岸1米的浅水处，常见的布置方式有悬吊式和平列式，以平列式分布最好。
　　鱼巢的管理应注意以下几点：正确估计产卵时间，及时投放鱼巢；鱼巢投放不宜过多，一般按每尾雌鱼投入4～5束鱼巢为准；鱼巢要及时取换，产卵1小时后应及时取出，并更换新的鱼巢入池。
　　3.催情产卵措施。可使用鱼用高效催产合剂注射液Ⅰ号或Ⅱ号催情，用量为雌亲鱼0..5毫升/千克体重，雄亲鱼为以上剂量的1/3～1/4即可。
　　四、孵化
　　1.池塘孵化池有土池子和水泥池两种。土池面积0.5～1亩，水深1米；水泥池面积在20～50平方米，水深50～80厘米。孵化密度一般为3000～5000粒/立方米。
　　2.淋水孵化是将附有鱼卵的鱼巢放在室内或塑料棚中的架子上，用人工淋水或喷水的方法，使鱼巢保持湿润，并控制适当的温度。
　　淋水孵化要注意下面的事项：孵化期间室温控制在20～25℃；经常用水壶淋水，均匀地淋遍所有鱼巢，保持鱼卵湿润，切不可使它干燥；室内要维持饱和的湿度，要恰当地掌握孵化时间，随时地将鱼巢移入孵化池中孵化。
　　3.脱粘流水孵化。就是鱼卵在受精后，将其粘性卵除掉，再用孵化设备进行流水孵化。脱粘的方法主要有泥浆脱粘法、滑石粉脱粘法、清水脱粘法等三种。
　　五、出苗
　　1.适时投喂鱼苗能平行游泳、卵黄囊消失时，即应马上投喂。
　　2.调节水质要经常补注新水，但换水前后的水温差不得超3℃。在喂食时不要注水；以免鱼苗顶水不吃食。
　　3.防治病害炎热天气易得气泡病，要注意换水。同时要清除青蛙、蝌蚪和水生昆虫等。