枇杷属蔷薇科枇杷属植物，喜温暖湿润气候。枇杷秋冬开花，春末夏初果实成熟，其肉柔软多汁，甜酸适口，是水果淡季之珍品。

选地栽植：枇杷对环境要求不严，平地、山地、沙地、粘地均可，但仍以ＰＨ值在5.5～6.5之间的沙质壤土栽植为最佳。建园时必须规划好果园内的交通与排灌设施，为生产优质枇杷打下基础。

肥水管理：枇杷幼树施肥应采用薄施勤施的原则。栽植成活后喷促花王2号，能把植物营养生长机能转化成生殖机能，抑制主梢疯长，促进花芽分化，多开花，促进花粉受精作用，多坐果，促发育。成年树喷壮果蒂灵，提高营养输送量。防落花、落果、僵果、畸形果的产生。使果实着色靓丽、果型美、品味佳。

整形修剪：幼树正值整形期间，一般不剪，让其多发枝梢，除让主枝保持预定角度生长外，对其余枝梢均在7月新梢停止生时对其扭梢、环割。将从中心干发出的非主枝拉成水平状，促使早成花，对过密枝在第二、三年适当疏除即可。成年树重在修剪；主要删除密生枝、纤弱枝，病虫枝以利改善光照，对过高的植株回缩中心干，落头开心，并对部分外移的主枝进行回缩，使株间不过多交叉，疏除果桩或结果枝的果轴，以促发夏梢，达到连年丰产的目的。在修剪口处涂愈伤防腐膜，促进伤口愈合。

病虫害防治:主要病害有癌肿病，主要虫害有黄毛虫、舟蛾等。轮换喷施多种针对性药物，以免产生抗药性。药剂中添加新高脂膜，增强防治效果。