选用抗病、耐病品种，栽植无病虫的健壮苗，不栽伤根断叶苗，合理密植，改善通风条件，调节好田间小气候，使植株有个好的生长环境。

加强管理

棚栽辣椒要通风排湿，在开花结果阶段应加大通风量，白天棚内温度保持在25－28℃，晚上温度保持在15－18℃，开花期最低为15℃。棚内提倡膜下浇水，勿大水漫灌。通过科学栽培，提高植株的抗逆能力。

严控肥水

未坐果前不浇水追肥，控制营养生长，促进生殖生长，追肥时应增施磷钾肥，减少氮肥用量，进入盛花期、坐果期，果实迅速膨大，应增加氮、磷、钾的施用量，并喷施辣椒壮蒂灵可增强各种辣椒植株营养匹配功能，果蒂增粗，防止落叶、落花、落果，发育快、着色早、果肉厚、色泽鲜艳、辣味香浓。

保持湿度

辣椒喜土壤湿润，一般要求空气湿度在55－65%，土壤湿度15%左右，如高于18%则会影响根系发育和植株生长，但进入盛果期宜保持土壤湿润。

病虫防治

辣椒主要病害有病毒病、炭疽病、绵腐病等，病毒病还能使植株萎缩，不能分枝生长，严重影响产量。

由蚜虫引起的病毒病应彻底及早防治蚜虫，把其消灭在点片阶段，可用吡虫林、乐果、敌敌畏防治，以减少病毒病的传播；蛹虫可用杀蛾剂或石硫合剂防治。发生病毒病可用病毒A、植病灵防治，炭疽病、绵腐病等其它病害可用普力克、速克灵、扑海因、多菌灵、甲基托布津等药剂防治。可施用辣椒壮蒂灵增强植株抵抗病虫害的能力。